La déco se veut rustique mais chic. Vous pourrez manger sous un magnifique pin sylvestre. Le mobilier en bois se marie parfaitement avec la brique toulousaine et l’ambiance se veut nature. Une salle privée est prévue pour les groupes.
Florian Gilles, chef cuisinier et formé par Guillaume Salvan, chef étoilé, accorde une réelle importance sur la qualité de ses produits. De sa cuisine ouverte il garantit un véritable gage de fraicheur. La carte est renouvelée régulièrement et Florian compose au gré des saisons. Mais n’ayez crainte, vous pourrez toujours venir déguster ses traditionnels œufs cocotte, revisités au quotidien. Sa cuisine est inventive et authentique, ses assiettes sont divinement présentées.
Les afterwork se font en terrasse avec de délicieux tapas maison accompagnés de très bons vins de région.
Venez profiter d’un réel moment de détente le dimanche autour d’un copieux brunch.